无蛋黄版无冰碴超简单无需搅拌芒果冰淇淋的凉菜家常菜

STEP1、取100g芒果肉，打成泥

STEP2、小火加热，将100g芒果泥浓缩到50g。么原因是芒果含量较高，将，所以此步可省略。

STEP3、这是加热好的芒果泥的状态。放在一旁晾凉备用。

STEP4、奶油中加入炼乳搅拌均匀。炼乳有保湿作用。

STEP5、将搅拌好的淡奶油打发至六分

STEP6、提起打蛋头奶油有堆积的痕迹，两三秒后消失即可。

STEP7、将冷却的芒果泥加入到打发好的奶油中搅拌均匀。

STEP8、倒入容器放置冰箱冷藏6小时即可。

STEP9、芒果冰淇淋就做好了。可以放点自己喜欢的干果啥的哦。