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凉菜家常菜


酸辣炝拌绿豆芽的凉菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、所有原料准备好

酸辣炝拌绿豆芽

STEP2、香葱切圈

酸辣炝拌绿豆芽

STEP3、干辣椒斜切成圈

酸辣炝拌绿豆芽

STEP4、锅内烧开水,放入绿豆芽焯烫2-3分钟

酸辣炝拌绿豆芽

STEP5、把绿豆芽捞入冷水中降温

酸辣炝拌绿豆芽

STEP6、用手挤干绿豆芽的水份

酸辣炝拌绿豆芽

STEP7、锅内放油烧至4成热,放入花椒炸至花椒变色关火后捞出

酸辣炝拌绿豆芽

STEP8、趁着油的余温放入香葱末和干辣椒爆出香味

酸辣炝拌绿豆芽

STEP9、放入挤过水的绿豆芽

酸辣炝拌绿豆芽

STEP10、再放入盐、白糖、味精

酸辣炝拌绿豆芽

STEP11、加入辣椒红油

酸辣炝拌绿豆芽

STEP12、再放入陈醋

酸辣炝拌绿豆芽

STEP13、最后放入生抽

酸辣炝拌绿豆芽

STEP14、搅拌均匀即可装盘

酸辣炝拌绿豆芽


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