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夏日凉菜，凉拌蕨根粉的凉菜家常菜

2022-03-19 10:41:07 凉菜的凉菜家常菜,蕨根粉的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,凉拌蕨根粉的凉菜家常菜,

STEP1、干货蕨根粉中间剪断，免得太长一根调料油辣子，还有生抽，盐，醋，糖混合好

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP2、水开后放入蕨根粉煮软，好了的状态是用筷子可以夹断，然后盖盖子闷2分钟

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP3、煮粉的时候把小米辣和蒜蓉切好

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP4、把调料都混合一起

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP5、准备冰水，把煮好的蕨根粉冰水里涮一遍，捞出

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP6、锅里放玉米油，加热至冒烟

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP7、趁热倒进调料碗里

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

STEP8、调料和粉拌匀就可以装盘了

夏日凉菜，凉拌蕨根粉

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