素菜家常菜家常红萝卜土豆焖牛腩的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 萝卜的素菜家常菜,红萝卜的素菜家常菜,土豆的素菜家常菜,牛腩的素菜家常菜,土豆焖的素菜家常菜,萝卜土豆的素菜家常菜,焖牛腩的素菜家常菜, STEP1、备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切块 STEP2、冷水加姜片,下肉 STEP3、焯水后捞出 STEP4、怕不干净又冲了下水 STEP5、如赶时间可改小块一些,我是因为小孩爱吃切小点 STEP6、起油锅下备好的姜片 STEP7、下牛肉翻炒下,倒入料酒 STEP8、加生抽适量,想让颜色好爱点可加快于勺老抽,勿过量以免太黑 STEP9、加一小块冰糖,肉会更甘甜。随后加入适当的水,家里如有砂锅可倒入砂锅焖,小火30分左右 STEP11、关火洒上葱花完美 |