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素菜家常菜一举两得-蒜香排骨+冬瓜排骨汤的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 冬瓜的素菜家常菜,排骨的素菜家常菜,排骨汤的素菜家常菜,蒜香排骨的素菜家常菜,冬瓜排骨汤的素菜家常菜,骨汤的素菜家常菜,冬瓜排骨的素菜家常菜,冬瓜排的素菜家常菜,蒜香排骨的素菜家常菜,香排的素菜家常菜, STEP1、水开加入肋排，去除浮末
STEP2、加入葱，姜，八角，转小火焖烧30分钟（注意，这个时候不放盐，排骨熟起来会更快）
STEP3、将排骨捞出放入碗中放凉
STEP5、加入1/2勺盐，蚝油，老抽，蒜末，料酒，用手搅拌均匀，加入，抓匀备用（因为腌的时间比较短，所以盐放的多一些，如果时间充足，盐可减半，腌制一个小时左右即可）
STEP7、外脆里嫩，趁热开动吧。
STEP8、冬瓜排骨汤也是可以喝啦（小编制作炸排骨的时候忘了，冬瓜烧的有点过了，哈哈哈）
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