 素菜家常菜

鲜虾白菜炝锅面的素菜家常菜

STEP1、准备工作：白菜洗干净切丝、虾处理干净（去须去虾线剪掉前面尖的部分、切葱花、切姜片

STEP2、锅里坐油，油热了以后先放葱花和姜片炝锅，然后放入鲜虾，炒变色后加入料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺。再加入白菜丝。

鲜虾白菜炝锅面

STEP3、之后一大碗水没过食材，水沸腾后放入一把面条

鲜虾白菜炝锅面

STEP4、咕嘟咕嘟咕嘟……尝尝咸淡，适当加盐。

鲜虾白菜炝锅面

STEP5、出锅前点少许香油即可

鲜虾白菜炝锅面

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