煮红薯和红薯汁的素菜家常菜

STEP1、将两根红薯洗干净。

STEP2、红薯切成圆筒状放入电饭煲，加入适量水。我切的块比较大，水放的和红薯差不多一样高的水位。

STEP3、电饭煲煮了差不多40分钟，用筷子戳就已经全部软了，软硬度刚好。

STEP4、将中间段留着吃。

STEP5、边角料榨成汁。

STEP6、加入适量温开水。

STEP7、甜度不够可以加入白砂糖或蜂蜜等。