紫菜土豆饼干－－宝宝辅食食谱的素菜家常菜

STEP1、紫菜放锅里开最小火慢慢烘干烘得烤干的紫菜放入研磨机打碎，如果没有研磨机，可以直接放在保鲜袋，用擀面杖压碎哦烘的时候紫菜会慢慢变色，出香味后取出，这一步可以用烤箱代劳哦，不过注意多盯着烤箱哈

STEP2、土豆蒸熟压成泥这里一定要足够的细腻，不要有块状

STEP3、紫菜碎加入土豆泥中、加入低筋面粉､淀粉与芝麻、玉米油、虾皮粉虾皮粉，如果大宝宝，可以稍稍加点盐或糖哦，没有低筋面粉，也可以普通面粉代替，面粉吸水性不一样，土豆含水也不一样，需要根据实际情况加减面粉量

STEP4、将所有材料，充分搅拌成絮状，用手掌的力量把面絮压到一起，揉成一个面团，放在锅中，盖上盖子醒发20分钟左右大家也可以盖上保鲜膜哦，这样能保证面团的温度与湿度，防止面团表皮干裂

STEP5、取出面团，在揉面垫上多撒些五面粉防粘，用擀面杖擀成厚度0.3cm左右的薄面片，用叉子，均匀地扎上小孔,用模具压出想要的形状敲黑板，一定要注意看：小饼一定要尽量的擀薄，薄一点小饼干会更松脆，如果厚，烤出来的饼干会硬，很费牙口哦〜尽量均匀，这样烤的时候受热会均匀，要不然有些地方没烤好，有些地方却已糊了

STEP6、取出小饼放入铺好油纸烤盘中，烤箱160预热10分钟，放入烤盘，烤20分钟烤箱，烤

STEP7、没有烤箱，也是可以用平底锅哦，直接把小饼子放平底锅，小火慢慢煎，中间需要多翻面，煎到两面金黄就可以出锅了

STEP8、辅食制作和喂养问题都可以私我哦，我们一起陪着宝宝长大