烘焙小白版芝士焗红薯的素菜家常菜

STEP1、食材的图片不小心被我删了嘤嘤嘤所以按照我上面所写的材料准备，并称重即可。

STEP2、红薯去皮切成不薄不厚的块状、冲洗一下。

STEP3、加水煮熟，大概十分钟，用筷子戳一下烂烂的，会碎即可。（此处不建议用微波炉，会把红薯烘得没有水分，水量不足还会焦）

STEP4、取出煮好的红薯，倒入黄油、细砂糖和牛奶，压成泥状，均匀搅拌。

STEP5、红薯平铺装盘，在上面盖上一层奶酪。与此同时烤箱预热180。

STEP6、入烤箱：上下温度180度。时间设定15分钟。具体时间视个人烤箱不同）观察表面有焦糖色就可以啦

STEP7、完成啦小心烫哦一厨房的奶酪香太有成就感。开动咯！