蒜蓉辣椒油酱的素菜家常菜

STEP1、三种椒都洗干净去蒂晾干水分

STEP2、大蒜切皮

STEP3、葱去叶留头

STEP4、所有东西准备好放入料理里搅碎

STEP5、搅碎后倒出备用

STEP6、热锅冷油加热油温后倒入搅拌好的食材

STEP7、倒入后炒差不多3-4分钟倒入高度白酒和陈醋搅拌均匀转中小火

STEP8、在加入蚝油

STEP9、在加入细砂糖继续拌匀

STEP10、所有食材拌匀后加入适量的芝麻油或者烤熟的白芝麻粒

STEP11、熬好后关火装入容器中

STEP12、装好后待凉后可以放入冰箱冷藏中