低脂番茄土豆浓汤的素菜家常菜

STEP1、我准备的材料，其实自己喜欢什么菜就来什么，还可以来点牛肉丸、大虾什么的，我是这两天吃太多所以只求清淡。

STEP2、土豆切块，想节省时间就切小一点，容易煮

STEP3、番茄切块，直接下锅不放油

STEP4、娃娃菜切好备用

STEP5、炒出番茄汤适当加一点水别糊锅，尽量把番茄汤熬久一点，喜欢酸味就多来几个番茄。

STEP6、番茄软烂汤汁出来后入适量清水，开锅依次放入土豆娃娃菜（喜欢软糯的多熬一会，转小火炖一会，同时依个人口味入适量酱油、醋（醋，一般有番茄汤就足味了、白胡椒粉、蚝油、盐。

STEP7、土豆用汤勺一压就碎就可以了，喜欢面一点汤浓一点就炖久一点。大家可以放自己喜欢的菜或肉，记得肉提前先焯一下血水，快出锅的时候再回锅煮免得久了会老影响口感。最后出锅放点香菜提提味。