豆角焖面的素菜家常菜

STEP1、准备好材料，面用一点儿油拌均匀，健康的孩子一定要少放油，多抓抓。然后该切片切片，该切段切段哈！

STEP2、把五花肉放锅中开火煎出油脂，两面焦黄就出了很多很多油脂啦！

STEP3、把葱姜蒜大料放进去煸炒出香味儿

STEP4、再放入豆角炒到轻微变色，加入生抽翻炒均匀，再加入老抽翻炒均匀，再加入一些糖，提鲜，也要翻炒均匀。最后加入料酒与盐，翻炒均匀。

STEP5、这时候加入水，没过食材即可，盖盖子，上汽儿以后改小火，等到豆角熟透即可。（如果不懂，就多加水煮，宁可水多煮久，也不要没煮熟，豆角不熟要中毒哒！）

STEP6、看，这样就差不多啦。把面摊进去蒸。时不时翻翻下面哈！以免糊锅。等面变的小一圈儿又黄了就是熟了。一般蒸5分钟就行了