抹茶蜜豆吐司的素菜家常菜

STEP1、除黄油外所有材料打至粗膜，再加入黄油

STEP2、加入黄油打至薄膜

STEP3、密封进行发酵，我是放冰箱冷藏一晚进行发酵，13个小时

STEP4、发酵至2.5倍大取出拍拍排气，再均分3个面团，醒30分钟

STEP5、一擀，取一个面团擀开，这里会有点沾擀面杖，擀面杖可以沾薄薄一层粉

STEP6、翻面，将下面如图处理

STEP7、卷起醒20分钟

STEP8、二擀，一样擀了翻面，放蜜豆，我这个蜜豆有点多了，因为想快点用完，导致面团有沉积，建议少放点。蜜豆做法见开头

STEP9、卷起，发酵，放烤箱加一碗热水，发酵，大概发一个小时

STEP10、发至八九分满可以预热箱180度，35分钟，分钟，可以盖锡纸

STEP11、可能加了太多蜜豆，爆发力不佳，但是很松软好吃，下次试试不加豆子

STEP12、软噗噗的