 素菜家常菜

芝士奶油焗红薯的素菜家常菜

STEP1、准备材料

芝士奶油焗红薯

STEP2、红薯切皮上锅蒸

芝士奶油焗红薯

STEP3、压成泥

芝士奶油焗红薯

STEP4、趁红薯泥热的时候，加入黄油、白糖、鸡蛋、让它们融化、搅匀。看一下这个“黑白发酵淡味黄油，颜色发黄；闻一下味道一股淡淡的酸奶味；尝一下感觉比其他黄油多了一点奶酪味，少了一点腥味，总之特别喜欢

芝士奶油焗红薯

STEP5、加入葡萄干搅拌均匀。如果红薯泥偏干，这一步可加入一点牛奶

芝士奶油焗红薯

STEP6、放入焗碗，铺平

芝士奶油焗红薯

STEP7、撒上厚厚的一层马苏里拉芝士，铺上核桃点缀

芝士奶油焗红薯

STEP8、220度预热烤箱十分钟，入烤箱，180度20分钟左右，根据烤箱不一样，自己掌握时间。烤至芝士融化，表面金黄即可。

芝士奶油焗红薯

STEP9、出炉了，满屋飘香，你喜欢吗

芝士奶油焗红薯

STEP10、金黄金黄的，流口水吗

芝士奶油焗红薯

STEP11、我姐特别给力，直接说不要给她抢，自己吃完

芝士奶油焗红薯

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