2022-03-19 10:41:07 白菜的素菜家常菜,醋溜白菜的素菜家常菜,溜白菜的素菜家常菜,醋溜白的素菜家常菜,
STEP1、准备一小颗白菜,白菜帮和菜叶分开放。蒜分两部分,一部分切碎,一部分切片。
STEP2、油热后放从蒜末,八角和辣椒炒香。
STEP3、炒香后先放白菜帮,炒一分钟。因为白菜帮比菜叶难熟。
STEP4、倒入菜叶,翻炒均匀后,放两勺盐,两勺醋,一勺酱油,一勺耗油,大火翻炒。
STEP5、大火翻炒三分钟就差不多了,然后放入蒜片,滴几滴香油,闻起来比较香。