烤红薯片的素菜家常菜

STEP1、红薯切片（厚薄一定要均匀，这样烤的时候受热均匀，薄的地方不容易烤焦）

STEP2、泡水里，让淀粉出来，这样容易烤的口感脆，我泡了半个多小时。

STEP3、沥干水

STEP4、放烤盘上，两面刷油

STEP5、入烤箱，170度左右烤10分钟，拿出来翻面再烤10分钟。烤的过程人别走开，时刻观察着，别让它烤焦了哦。

STEP6、有几片还是有些焦了，但是很脆很好吃。