 素菜家常菜

腊肉土豆焖饭的素菜家常菜

STEP1、腊肉腊肠土豆切丁备用

腊肉土豆焖饭

STEP2、少许油煸炒一下腊肉和腊肠，放入酱油蚝油，翻遍均匀倒入料酒烹一下去除熏肉的烟火味。

腊肉土豆焖饭

STEP3、放入土豆丁翻炒均匀，加水，依个人口味酌情加盐。炖5-8分钟。

腊肉土豆焖饭

STEP4、炖土豆的时候淘米按正常蒸米饭的米水比例先放好

腊肉土豆焖饭

STEP5、半熟的土豆倒入淘好的米里，留一点点汤就行，多了米饭容易软。

腊肉土豆焖饭

STEP6、正常煲饭的档位和时间熟了以后焖几分钟再开锅开动

腊肉土豆焖饭

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