素菜家常菜腊肠豆角焖饭的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆角的素菜家常菜,腊肠的素菜家常菜,焖饭的素菜家常菜,豆角焖饭的素菜家常菜, STEP1、腊肠、大蒜切片,豆角掰成段,葱切成葱花,辣椒切段。 STEP2、锅里热油,放入郫县豆瓣酱、葱、蒜煸出香味。 STEP3、之后放入腊肠翻炒,将腊肠中的油炒出来。 STEP4、接着加入豆角,撒适量盐,继续翻炒。 STEP5、加入酱油、老抽,翻炒。 STEP6、倒入适量水,转大火煮沸。 STEP7、转移到砂锅里,小火炖20min30min,具体的时间要看豆角什么时候变软入味。 STEP8、等到豆角入味,汤汁也收的差不多的时候,倒入蒸熟的米饭,盖上盖子,继续小火焖35min,搅拌均匀就好了。 |