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素菜家常菜


鸡蛋豆腐的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、准备好豆腐(不是最嫩的,排第二)和两个鸡蛋

鸡蛋豆腐

STEP2、每块豆腐裹上蛋液

鸡蛋豆腐

STEP3、放入锅中

鸡蛋豆腐

STEP4、翻面

鸡蛋豆腐

STEP5、这一步是最关键的,第二次再裹上蛋液。一定不能偷懒直接倒。

鸡蛋豆腐

STEP6、双面煎,颜色金黄后可以起锅备用

鸡蛋豆腐

STEP7、爆香蒜

鸡蛋豆腐

STEP8、放入豆腐

鸡蛋豆腐

STEP9、倒入剩下的蛋液

鸡蛋豆腐

STEP10、准备勾芡汁:水蚝油酱油

鸡蛋豆腐

STEP11、倒入勾芡汁后收汁

鸡蛋豆腐

STEP12、定妆照

鸡蛋豆腐


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