南瓜小吐司的素菜家常菜

STEP1、1:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。

STEP2、2:设置5档，揉10到12分钟。

STEP3、3:然后加入黄油和盐，继续揉6分钟左右。

STEP4、4:揉到延展性非常好。

STEP5、5:将面团均分六份。滚圆松弛15到20分钟。

STEP6、6:松弛好的样子。密封松弛哦，我用一个盒子盖住的。

STEP7、7:将面团擀开。

STEP8、8:卷起，捏紧收口。

STEP9、9:略搓长。

STEP10、10:取三根，一个头叠在一起。

STEP11、11:编成麻花辫。两头捏紧。

STEP12、12:放入模具，今天最后发酵，我发了40分钟，不要发太足，那样膨发太厉害辫子裂开不好看。温度35度，度80左右。

STEP13、13:入预热好的风炉150度烤26分钟。

STEP14、14:火力时间根据自己烤箱，普通烤箱180度烤。

STEP15、15:出炉马上脱模放烤网晾凉。

STEP16、16:切开就可以吃啦。

STEP17、17:美好的早餐，也可以做成迷你三明治。