素菜家常菜新手小白双色蛋卷的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋卷的素菜家常菜,双色蛋的素菜家常菜, STEP1、蛋清蛋黄分离出来,蛋清加入火腿丁一部分 STEP2、蛋黄打散,加入葱末和余下的火腿丁,加入盐拌匀 STEP3、锅中倒油,如图所示即可,油刷刷满锅底。全程小火、小火、小火(重要的事情说三遍) STEP4、倒入蛋黄液,慢慢转动锅子,使蛋黄液尽量均匀分布于锅中,不用翻面,慢慢转动锅子,出锅的时候晃动锅子就成,直到鸡蛋液没有可以流动的状态为止。 STEP5、蛋清部分如上,先刷油,再慢慢转动锅子 STEP6、在菜板上普上保鲜膜或保鲜袋 STEP7、蛋黄部分在下,蛋清那部分在上 STEP8、卷成卷 STEP9、切段 STEP10、挤上番茄酱,装盘,又好看又好吃的蛋卷就成了。 温馨提示:本文收集了新手小白双色蛋卷的素菜家常菜, 蛋卷的素菜家常菜,双色蛋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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