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素菜家常菜


培根西瓜皮的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、将吃完瓜瓤的西瓜皮削去外皮,洗净切片,放适量的盐腌制20分钟左右;

STEP2、将培根切成小长条段,葱切小段,红椒切细丝或小碎丁,蒜瓣切碎末)

STEP3、腌渍好的西瓜皮挤去过多的水分备用

STEP4、炒锅热后入植物油,稍热后放入红椒(蒜末)及葱段爆香,随后放入培根条段,翻炒几下后随即放入备好的西瓜皮,分别放入少量的盐、糖、鸡精,翻炒1分钟左右时即可关火装盘


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