素菜家常菜紫薯藜麦贝果的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 藜麦的素菜家常菜,紫薯的素菜家常菜,贝果的素菜家常菜, STEP1、首先将高筋粉、水、紫薯粉、酵母、盐一起放进厨师机搅打均匀光滑面团 STEP2、加入即食藜麦继续搅打几分钟即可 STEP3、此时可以扯出薄膜 STEP4、揉号的面团分割6分,每个大约78克 STEP5、滚圆后醒发5-10分钟 STEP6、用擀面杖擀成牛舌状 STEP7、翻面,上折叠,按紧,不要留空气,下折叠,按紧,不要留空气 STEP8、对折捏紧不要留有空气,长条的接口朝上,右手按扁,擀面杖擀成这样 STEP9、包上,捏紧 STEP10、接口朝下,压住放在油纸上,全部整形完毕,35度,醒发20分钟 STEP11、同时准备煮贝果的甜品,水1000g,糖50g煮滚, STEP12、放入贝果的面胚,一面煮30秒,再翻面煮30秒 STEP13、控干水分,放入烤盘 STEP14、烤箱预热200度,烤20分钟即可 温馨提示:本文收集了紫薯藜麦贝果的素菜家常菜, 藜麦的素菜家常菜,紫薯的素菜家常菜,贝果的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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