素菜家常菜手抓饼土豆丝的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 土豆的素菜家常菜,手抓饼的素菜家常菜,土豆丝的素菜家常菜,豆丝的素菜家常菜, STEP1、土豆切细丝,青椒切细丝。 STEP2、锅中倒油,中小火烧热后,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,花椒、干辣椒。 STEP3、倒入土豆丝、青椒丝,转大火翻炒。炒到断生后,加少许生抽、盐。盛出备用。 STEP5、放入炒好的土豆丝,包起来,放入平底锅中。 STEP6、小火加热,将饼一面烙至微黄定型后,再翻面继续烙至定型。转中小火,时不时翻面,将饼烙到金黄焦脆。 |