分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


奶白奶白的鲫鱼豆腐汤的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


STEP1、小鲫鱼洗净,厨房用纸擦干水分,准备下油锅啦。PS:鲫鱼肚子里面有一层黑膜,一定要给他洗干净,不然这个鱼会醒到让人怀疑人生

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤

STEP2、平底锅内倒入少量油,晃匀,下入鲫鱼,中小火煎至两面金黄鱼特别的嫩,翻面的时候一定要小心,不要给他弄碎啦。

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤

STEP3、鱼煎至两面金黄后,我们要下入辅料啦。小葱白3段,姜3片,蒜2瓣,然后就该往锅里倒入开水啦。开水简直是这道菜的灵魂所在,汤白不白,全靠开水啦。

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤

STEP4、倒入开水之后,我们往汤里面加入3勺料酒,之后就该下豆腐啦。我买的是水豆腐,特别嫩,所以是整块下锅,然后用锅铲把豆腐轻轻切块就好啦

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤

STEP5、上面的步骤全部完成之后,我们撒入少量盐用于汤入味,开大火炖15-20min,

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤

STEP6、哈哈哈,关火前,再尝一下汤够不够咸,不够的话可以加盐调味,够了的话就撒上小葱拍个照,美美的享受美食吧

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤


温馨提示:


本文收集了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤的素菜家常菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网    www.lfxdbw.com.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126