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素菜家常菜


经无数次修整后的葱香蛋卷的素菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,


STEP1、把鸡蛋磕入碗中加入细砂糖、盐搅拌至发白,再加入油搅拌成浓稠的状态

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP2、加入低粉翻拌至没有粉粒

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP3、加入牛奶后慢慢地一点一点搅拌均匀,然后放置一边静置30分钟左右

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP4、做之前先准备好辅助工具:防烫手套、筷子、挑子

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP5、把芝麻与葱花稍微搅拌一下,蛋卷模具置灶上小火预热5分钟,后面的程序一直保持小火)

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP6、在模具中倒入一勺蛋糊,合上盖子10秒左右后双手压紧模具的把手,并上下左右移动模具,20秒后翻面继续同样时间并左右移动模具

经无数次修整后的葱香蛋卷

STEP7、时间到了马上把模具移开灶上,用挑子辅助挑起蛋卷皮,并快速地用筷子与手卷起蛋皮卷至收尾处压35秒,卷紧后放置一边的晒架上,凉透进保鲜袋扎紧再入密封盒保存,想吃的时候随时可以拿出来解馋,松松脆脆一根又一根简直停不下来,

经无数次修整后的葱香蛋卷


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