手抓饼飞饼蛋挞布丁的素菜家常菜

STEP1、先做蛋挞液，忘记拍照了，蛋挞液就是把一个全蛋蛋黄打散，然后把所有材料加进去混匀，过筛2边，过筛。拿一张原味的手抓饼或者飞饼就超市速冻的那种啥牌子都可以然后把蛋挞模具扣在饼上扣出模具的形状。

STEP2、把饼皮摁倒模具里，按均匀拿叉子在饼皮底差点小眼。

STEP3、把蛋挞液倒进蛋挞皮，7、8分满。

STEP4、烤箱预热200-220度20-25分钟。具体情况依烤箱而定。没有烤箱可以用微波炉高火加热20-25分钟。

STEP5、我只做了几个蛋挞剩下的蛋挞液烤碗里烤20分钟就是鸡蛋布丁。

STEP6、用蛋糕模具做的巨型蛋挞。