素菜家常菜不苦的苦瓜香辣小鱼干的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 苦瓜的素菜家常菜,小鱼的素菜家常菜,香辣的素菜家常菜,香辣小鱼的素菜家常菜, STEP1、小鱼干放在清水里泡,等它变软的时候,我们进行下一步。 STEP3、将苦瓜片放在碗里,撒盐,一般炒菜时放多少这时就放多少,接着用手拌匀,同时用手狠狠地抓苦瓜,把苦瓜抓软后会渗出绿色的苦汁,把苦汁倒掉,换上清水洗掉苦汁,怕苦的可以多洗几次。 STEP4、大蒜籽拍碎,青椒切好,生姜切片,沥干小鱼干,把洗净的苦瓜沥干。 STEP5、起油锅,把小鱼干爆炒一下,然后下大蒜籽、青椒、姜、豆豉、辣椒粉,炒香。 STEP6、最后倒入苦瓜炒匀,放生抽、老抽,放少许水焖几分钟左右即可。 不用再放盐,因为苦瓜之前是放过盐的,鱼干一般本身也有咸味。 温馨提示:本文收集了不苦的苦瓜香辣小鱼干的素菜家常菜, 苦瓜的素菜家常菜,小鱼的素菜家常菜,香辣的素菜家常菜,香辣小鱼的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
素菜家常菜
|