素菜家常菜咖啡厅人气产品,蛋沙拉火腿三明治的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 火腿的素菜家常菜,三明治的素菜家常菜,沙拉的素菜家常菜,咖啡的素菜家常菜,火腿三明治的素菜家常菜, STEP1、制作蛋沙拉。将鸡蛋煮熟后过凉水,稍放冷后剥壳,分离蛋白和蛋黄,蛋黄放在碗中用勺子背碾碎,蛋清用刀切成细碎的小丁后放入装蛋黄的碗中,挤入适量的沙拉酱,搅拌均匀,调成如图一般的稀稠程度; STEP2、火腿肠一根切成两半后再对半切开,西红柿洗净切薄片,生菜洗净用厨房纸擦干; STEP3、将四片吐司铺在干净的案板上,在吐司上面挤适量的沙拉酱,用勺子涂抹均匀; STEP4、在第一片吐司上涂上一层蛋沙拉,第二片吐司上放上火腿肠,第三片吐司上依次铺上一片生菜叶和一片番茄 STEP5、按顺序,将步骤4的四片吐司叠在一起,注意第四片空白吐司涂抹沙拉酱的一面朝下,整理平整稍微按压; STEP6、用刀切去土司片,再用锯切的手法将对角线切开分成四等分即可。 |