素菜家常菜南瓜鸡肉藜麦烩饭,低卡减脂餐也能很好吃!的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 藜麦的素菜家常菜,南瓜的素菜家常菜,鸡肉的素菜家常菜,南瓜鸡的素菜家常菜,减脂餐的素菜家常菜, STEP1、干香菇提前泡发,再切成片;洋葱切丁、南瓜切块;藜麦和大米也提前泡30分钟,控干水分备好。 STEP2、鸡胸肉切丁,加盐和胡椒粉腌制10分钟。再用平底锅煎至两面微焦,盛出备用。 STEP3、锅中加入橄榄油,先加入洋葱丁炒至发软。 STEP4、再加入菇类和大米、藜麦翻炒1-2分钟。 STEP5、继续加入南瓜块翻炒均匀。 STEP6、倒入白葡萄酒和高汤(大概用平时煮饭的水量即可),盖锅焖煮至水干后关火 STEP7、最后加入煎好的鸡胸肉、芝士、少许盐和黑胡椒粉,拌匀后继续盖锅用锅内余温焖5-8分钟即可。 |