夏日冰糖绿豆汤的素菜家常菜

STEP1、100g绿豆洗干后和50g冰糖一起下锅，加入1.2L水（水）。我用的新绿豆，水，煮出来也很烂。如果怕煮烂可以一小时再煮。

STEP2、选择煲汤档，默认时间50分钟足够。

STEP3、煮好后不开盖保温15-30分钟。如果想要更浓稠更有绿豆沙的感觉，就焖两小时。

STEP4、这是保温30分钟。如果是15分钟。

STEP5、这是保温2个半小时，可以看到汤里面沙更多了。