素菜家常菜虾仁嫩豆腐蒸蛋的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的素菜家常菜,嫩豆腐的素菜家常菜,虾仁的素菜家常菜,蒸蛋的素菜家常菜,豆腐蒸蛋的素菜家常菜, STEP1、鸡蛋加两倍的清水,少许盐,打匀。 STEP2、鸡蛋羹嫩不嫩水的量很重要,一般在鸡蛋重量的1.5倍-2倍,这里有个小技巧,用对半打开蛋壳当量杯,例永远不会弄错。我这里一个鸡蛋了4个蛋壳的水,鸡蛋和清水的例就是1:2。 STEP4、蒸蛋的时候处理虾仁。我用的是黑虎虾,去壳去虾线拦腰斩断,加少许盐抓匀后用清水清洗干净,加少量淀粉抓匀备用。鸡蛋羹蒸到8分钟加入处理好的虾仁再蒸两分钟。 STEP5、生抽,蚝油,香油,加温开水化开 STEP6、鸡蛋羹蒸好淋入调料,撒上葱花 STEP7、一口虾仁,一口鸡蛋羹裹着嫩豆腐,美味 温馨提示:本文收集了虾仁嫩豆腐蒸蛋的素菜家常菜, 豆腐的素菜家常菜,嫩豆腐的素菜家常菜,虾仁的素菜家常菜,蒸蛋的素菜家常菜,豆腐蒸蛋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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