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素菜家常菜南瓜蛋羹的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 南瓜的素菜家常菜,蛋羹的素菜家常菜, STEP1、将金黄小南瓜洗净，用刀沿1/3处切开，分成顶与盅 STEP2、用勺子将南瓜中间的籽挖空，将顶上的籽也去干净 STEP3、将清理干净的顶与盅放在蒸锅中，蒸20分钟 STEP4、将鸡蛋加一点盐打散，加入1：1量的温开水，搅拌均匀后用滤网过滤好 STEP5、将蒸好的小南瓜稍晾凉至体温时将调好的鸡蛋液加入，盖上一层保鲜膜 STEP6、再将南瓜盅放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可 |
