日式酱煮黑豆的素菜家常菜

STEP1、黑豆尽量买这种乌黑亮丽，大又饱满的。用水冲洗一下，冲干净。

STEP2、架起你的锅子，倒入水、生抽和冰糖。小火烧到冰糖融化。

STEP3、等到汤水冷却之后，放入黑豆，泡一夜。

STEP4、大火烧开，小火煮70分钟左右。煮到这种快干了，就是好了。

STEP5、好好做一份给你养家的男人吃吧，叮嘱他多吃一点。