 素菜家常菜

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆的素菜家常菜

STEP1、水里加盐，西兰花汆水。之后调味的时候盐只加一点点，所以在这里就要让西兰花和土豆有味道。

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

STEP2、水里加盐煮开。小土豆切成适当大小，汆水。其实用耐热容器直接放微波炉叮更方便来着……）

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

STEP3、大蒜和凤尾鱼切末。凤尾鱼味道很重，建议切得碎一点，喜欢吃到鱼肉的话就不用切太细了

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

STEP4、（可省略）锅中倒入橄榄油和凤尾鱼罐头的油，煎一下小土豆

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

STEP5、还是橄榄油和凤尾鱼罐头的油，小火炒香蒜末和凤尾鱼

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

STEP6、倒入土豆和西兰花，加黑胡椒和少许盐翻炒一下就完成啦

下酒菜:凤尾鱼罐头风味西兰花小土豆

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