自制蜜红豆&红豆沙的素菜家常菜

STEP1、材料合照：用小米电饭锅配的量杯，1杯红豆。白砂糖

STEP2、先将红豆洗干净，浸泡2小时。

STEP3、加水至1杯米的水位线（最高水位线）

STEP4、选择“煮粥”模式，时间设置为2小时。

STEP5、煮了两个小时的红豆，煮得太烂了，居然意外解锁了红豆沙的做法（详情见下图）

STEP6、加入50g白糖，搅拌均匀，就可以了。

STEP7、将红豆过筛

STEP8、用勺子用力压

STEP9、看看，多么细腻的红豆沙啊