素菜家常菜蜜豆吐司宝宝辅食的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 吐司的素菜家常菜,蜜豆的素菜家常菜,辅食的素菜家常菜, STEP1、备好食材 STEP2、面包桶依次倒鸡蛋、牛奶、糖、盐,面粉、酵母,面包机,启面功能,面20mintips:糖盐,面粉,酵母面粉 STEP3、放入室温软化的黄油,继续启动和面功能,和面20min STEP4、拉出薄手套膜即tips:加黄油后,和20min后,般是出手套膜的,如果没有出手套膜,大家观察下自家是否发热,如发热,手套膜是不太好出的,和,和10min,就出手套膜了 STEP5、整理好面团,放入面包机中,盖上保鲜膜,开启发酵功能,发酵50min左右tips:保鲜膜可以防止面团中的水分挥发 STEP6、发酵至原来面团两倍大时,手指沾面粉,戳洞不回缩不塌陷即可tips:如回缩,说明面团没有发好,继续发酵即可;如塌陷,说明面团发酵过了 STEP7、发好的面团,轻拍排气后,分成3等分 STEP8、面团整理成圆形,盖上保鲜膜,松弛15min STEP9、擀面杖擀开面团,排干净气体 STEP10、翻面,撒上蜜豆tips:下方面用手压薄一些,有利于卷起吐司卷收口 STEP11、从上方卷起来,收紧口 STEP12、取下面包桶中的搅拌叶 STEP13、放入卷好的吐司卷,放入面包机中,盖上保鲜膜,继续发酵60min左右 STEP14、发好的吐司,表面刷上蛋液,撒一些黑芝麻 STEP15、放入机中,开启烘烤模式,烘烤35mintips:烘烤,否则会进入保温模式,这样烧色就比较深了 STEP16、将吐司放在面包架上晾凉 STEP17、如果吐司一次吃不完,记得放在保鲜袋中,密封放入冰箱冷冻保存,不建议冷藏保存,冷藏保存,会吸收面包里的水分,加速面包老化。 温馨提示:本文收集了蜜豆吐司宝宝辅食的素菜家常菜, 吐司的素菜家常菜,蜜豆的素菜家常菜,辅食的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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