 素菜家常菜

德普烘焙食谱—瓜子酥的素菜家常菜

STEP1、黄油切块软化，与糖粉、盐一并倒置搅拌器皿内，快速搅拌至颜色浅黄；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP2、鸡蛋分次加入，充分搅拌均匀

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP3、牛奶微微加热，倒入咖啡粉，搅拌至咖啡酱；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP4、咖啡酱微微置凉，倒入搅拌的黄油酱中；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP5、低筋面粉、奶粉、苏打粉和椰蓉一起加入，手动搅拌至无干粉；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP6、搅拌好的面糊，保鲜膜封起放入冰箱冷冻2小时；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP7、取出面糊，揉制适量大小；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP8、揉好的小面团放入瓜子仁中，晃动使之四周沾满瓜子仁，摆入烤盘；

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP9、德普烤箱快热模式175度，烤制18分钟左右即可。

德普烘焙食谱—瓜子酥

STEP10、成品这样子

德普烘焙食谱—瓜子酥

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