葡萄干瓜子仁桃酥的素菜家常菜

STEP1、红糖白糖，用少量开水溶解（无需完全溶解也可）

STEP2、加入色拉油，用打蛋器帮助油糖融合，加入鸡蛋，用打蛋器帮助油糖蛋液融合

STEP3、在面粉里加入泡打粉和盐，用刮刀拌匀

STEP4、将步骤2制作好的混合物加入拌匀的面粉，少量多次加入，用刮刀将面粉拌至无干粉，加入葡萄干和瓜子，再次拌匀

STEP5、戴一次性手套，抓取乒乓球大小面团，无需揉捏，直接压扁至爆裂状，自然美观。

STEP6、摆放时最好间隔大一些，因为有泡打粉，桃酥会长大。

STEP7、5步骤时先去预热烤箱，175度10分钟。胚子做好后，放入烤箱，中层，175度，18分钟。美味的葡萄干瓜子桃酥就新鲜出炉啦！