素菜家常菜蒜香南瓜芯的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 南瓜的素菜家常菜, STEP1、菜地里头新鲜的南瓜苗 STEP2、嫩嫩的芯 STEP3、准备了2把南瓜芯 STEP4、1⃣️:菜芯买回来先要细细的选一遍,撕去表皮,去除老梗和老叶,摘成段,清洗干净备用。 STEP5、撕去外皮后,杆杆上的毛毛刺就没有了 STEP6、这种老梗坚决丢掉 STEP7、摘好的南瓜芯 STEP8、2⃣️:蒜子和姜切末。 STEP9、3⃣️:锅中放适量食用油,烧热后入菜芯翻炒约15秒左右。 STEP10、4⃣️:入蒜末、姜末、盐调味,翻炒片刻即可出锅了。 STEP11、吃辣的可以酌量加入适量辣椒粉 STEP12、成品 |