 素菜家常菜

腊肠酸豆角烤饼的素菜家常菜

STEP1、面粉加玉米淀粉，6：1，泡打粉按其说明放。加盐和糖，搅拌。

腊肠酸豆角烤饼

STEP2、黄油温水化开，倒进面粉里搅拌，揉好后醒面3~4小时。

腊肠酸豆角烤饼

STEP3、为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。

腊肠酸豆角烤饼

STEP4、面团拍扁成饼状，撒上超市买的酸豆角，用勺子把酸豆角压进面里。

腊肠酸豆角烤饼

STEP5、腊肠煮熟切片，放在饼上压进去。

腊肠酸豆角烤饼

STEP6、烤箱预热，最大火，上下开，放中间约15分钟，烤至表面金黄。

腊肠酸豆角烤饼

STEP7、成品展示

腊肠酸豆角烤饼

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