靓汤家常菜无肉不欢之牛肉馅汤圆的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的靓汤家常菜,肉馅的靓汤家常菜,汤圆的靓汤家常菜,牛肉馅的靓汤家常菜,肉馅汤的靓汤家常菜,肉馅汤圆的靓汤家常菜, STEP1、汤圆外皮料:水磨糯米粉、温水1,水磨糯米粉,温水;2,用筷子搅拌成絮状;3,用手糯米粉揉成较光滑面团,盖上干净湿布一边饧一会儿; STEP2、1)牛肉、猪肉糜置碗中(猪肉馅稍微肥一点)2)敲一个蛋并加盐、黑胡椒粉3)用筷子朝一个方向搅均至蛋液吸收4)接着再放一勺生抽再继续搅至吸收5)加味素搅匀6)最后加入一勺芝麻油搅至吸收起劲即可(家里没买冬笋,如果加上冬笋味道应该更赞) STEP3、包汤圆1、依次取适量面团搓圆置手心2、再用拇指和食指做出小窝窝状3、装入适量的肉馅,约78分满4、小心地利用虎口收口再搓圆5、放到有糯米粉的平碟中滚上一层粉 STEP4、6)逐个搓好并滚好糯米粉的汤圆生坯 STEP5、7)锅中水烧沸腾,再放下入汤圆,再次烧开后关小火,等汤圆浮起再用最小火焖煮一会儿即可(我是直接白汤盛起就开吃的,当然如果重口可在汤水里加盐味素什么的调一下味) STEP6、爱的味道 温馨提示:本文收集了无肉不欢之牛肉馅汤圆的靓汤家常菜, 牛肉的靓汤家常菜,肉馅的靓汤家常菜,汤圆的靓汤家常菜,牛肉馅的靓汤家常菜,肉馅汤的靓汤家常菜,肉馅汤圆的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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