靓汤家常菜新疆粉汤的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 粉汤的靓汤家常菜, STEP1、首先,把带肉羊骨放入冷水中烧开,等血沫都煮出来后,将水倒掉,重新加入一锅水煮肉,汤里放入葱段、花椒、大粒盐(这是肉香不香的关键) STEP2、煮肉汤的同时,将卷心菜、胡萝卜、青萝卜、杏鲍菇炒水备用! STEP3、肉汤煮好后,起锅油烧热,放入辣皮子、葱末炝锅。再倒入一个西红柿丁炒熟,之后添入煮好的一半肉汤和所有羊骨!肉汤太纯,所以要加入一半的凉水再次煮开! STEP4、煮开后,放入炒好水的所有菜。粉块切块一起放入汤里煮。 STEP5、再切一个小西红柿(一定要切小丁)放入汤里一起煮5、6分钟左右,这是汤里加白胡椒,如果汤淡了再加盐。 STEP6、出锅前加入小青菜调色,最后加入香菜和蒜末把锅搅匀,关火加适量的醋(根据自己口味,如果爱吃可以酸点)一锅粉汤就做好了。 温馨提示:本文收集了新疆粉汤的靓汤家常菜, 粉汤的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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