靓汤家常菜老鸽汤的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 鸽汤的靓汤家常菜, STEP1、老鸽解冻洗净控干,鸽子去头、去颈(据说这两个部位食多会引起烦燥)屁股切掉。姜片、小葱、料酒备用。 STEP2、大枣枸杞莲子洗净,泡一会 STEP3、虫草菇洗净待用 STEP4、鸽子放入冷水中加入姜片、葱段、少许料酒焯掉血水捞出备用 STEP5、锅内加入姜片、红枣、枸杞、莲子、葱结 STEP6、加入清水,水位尽量高一些 STEP7、加入虫草菇少许料酒 STEP8、大火烧开再转小火 STEP9、小从慢炖1-2个小时 STEP10、撇去浮油,调入适量盐,关火,撒上葱花香菜。 STEP11、煲汤最好选用老鸽子,老鸽脂肪含量少,煲汤清淡鲜美,肉质紧实,营养价值也更为丰富,经得起长久煲制。 温馨提示:本文收集了老鸽汤的靓汤家常菜, 鸽汤的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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