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靓汤家常菜


萝卜排骨汤的靓汤家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片

STEP2、将排骨和1/3的姜片,下沸水锅中,煮5分钟左右,捞起,冲凉水后沥干

STEP3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没食材,炖2-3小时,盛起时加盐和胡椒粉,葱花调味即可


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