珐琅锅版零添加罗宋汤的靓汤家常菜

STEP1、在沸水里煮牛骨5分钟，捞出去沫

STEP2、所有蔬菜全部洗净切片，包括大蒜。

STEP3、珐琅锅内放一半水，煮开后放入牛骨和番茄煮软。

STEP4、番茄软后放入其他蔬菜，继续大火煮开。

STEP5、大火煮开后转中火半小时，后转小火半小时。期间如果水少了，可以加水或者再放一两个番茄。煮至所有材料软糯，关火闷二十分钟，放入盐、胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀即可。

STEP6、原版，来自章小蕙小姐公众号。考虑到很多材料不具备，略做改良。

STEP7、大家也可以学原版哦！