 靓汤家常菜

酸汤肥牛面，冬天来一碗暖暖的的靓汤家常菜

STEP1、锅里先烧水将金针菇西蓝花等焯水备用，肥牛去掉浮沫备用。

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STEP2、西红柿在锅里过一遍热水去皮，剁成碎备用

STEP3、将姜丝葱末下油锅，炒出香味下西红柿，做成西红柿汁。放调料醋糖生抽小米辣等。加入一大碗水。

STEP4、现在下面条，可以买菜市场现成的面条，这样煮进去，面条比较入味，但是水量一定要够。

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STEP5、最后加入蔬菜放盐。撑出来后上面撒葱花放牛肉。烧一勺热油淋上去。

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STEP6、汤汁真的很浓稠

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