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靓汤家常菜红菇雪芽米花胶汤的靓汤家常菜2022-03-19 10:41:07 花胶的靓汤家常菜,红菇的靓汤家常菜,米花的靓汤家常菜,花胶汤的靓汤家常菜, STEP2、然后把花胶放入水里，冰箱冷藏泡发一晚就会泡大，如果有时间，可以泡发一天，中途换1-2次水。
STEP3、雪芽米泡5个小时左右后洗净。
STEP4、鸡肉焯水后捞起来备用。
STEP5、把花胶和雪芽米，鸡肉一起入锅，加1.2升水。大火煮开后，调小火煮。大约煮了1个小时后，开始处理下面的红菇。
STEP6、红菇剪掉菇脚，在自来水下用流动的水快速冲洗干净。
STEP7、然后加水没过红菇，水不宜太多，刚好没过红菇的水即可，泡发10分钟。
STEP8、然后把红菇放入锅中，碗里的水慢慢倒入锅中，最后碗底的杂质不要。大火煮开后，小火煮8分钟左右，放适量盐即可。
STEP9、请慢慢享用
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