白果墨鱼汤的靓汤家常菜

STEP1、准备好淡晒墨鱼干，按人计算，每人一只巴掌大小墨鱼干。清水漂洗下即可。白果，需要去壳去皮，成人每天最多7粒，儿童每天最多3粒。

STEP2、将墨鱼干、五花肉、生姜、陈皮、枸杞、白果一起冷水下锅。大火煮开，转中小火40-50分钟，加盐，关火起锅。

STEP3、锅里的汤品色亮味香。

STEP4、陈皮、墨鱼骨和生姜丢弃，其他都可以食用。