 靓汤家常菜

一口气能吃两碗日式蟹味菇煲饭的靓汤家常菜

STEP1、切去蟹味菇的根蒂，用手将它们掰开备用。

一口气能吃两碗日式蟹味菇煲饭

STEP2、将胡萝卜洗净，切成丝。

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STEP3、将豆腐皮切成小块。（或者把豆腐泡切成丁备用。

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STEP4、将大米淘净、控净水分后倒进电饭锅里。倒入2大匙料酒、2大匙酱油。

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STEP5、2大匙味啉。

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STEP6、1大匙木鱼精。

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STEP7、锅里倒入清水，加到煮3杯米饭的指示格。

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STEP8、将蟹味菇、胡萝卜丝和豆腐皮平铺在大米的上面。盖上锅盖，按煮饭键。

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STEP9、饭煮好了，焖5分钟。5分钟，用饭铲将米饭搅拌均匀。加进15克左右的黄油搅拌在饭里，风味会更加浓厚！（也可以不加）

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STEP10、盛入碗中，撒上葱花。我只想先吃上两碗后再说

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